<< 台風一過? | main | 年末年始は九州旅行 >>
フルーツロール
これは学校の課題で、実習作品を写真に撮ってレポートを送るものです。

ロールケーキは得意で結構作っておりましたが、バターを入れるリッチな生地。でも、ふわふわには仕上がった。よかったよかった。

フルーツを結構入れたので、直径(楕円ですが)がかなり大きい。10センチ以上あるかな。バナナ、いちご、キウイ、洋梨を入れました。
生クリームを「こんなに!」と思うほど使ったけど、確かに断面がきれいです。これまで作っていたのはクリームが足りなかったんだなとちょっと思った。
全体図
断面

しかし、こんなにリッチなフルーツロール食べていたらデブまっしぐらです。
| 手づくりお菓子 | 04:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://blog.treasurejapan.net/trackback/610103
トラックバック

CALENDAR

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>

SELECTED ENTRIES

CATEGORIES

ARCHIVES

RECENT COMMENT

RECENT TRACKBACK

MOBILE

qrcode

LINKS

PROFILE

SEARCH