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たまにご馳走はいただかなくちゃね
8月4,5日で金沢に帰省、5日の朝オットの祖母の一周忌に参列しました。
4日夜は義姉と4人で割烹へ行きました〜。

この日、頂いたものは
どじょうのかばやき(金沢の夏の定番)
胡瓜とわかめ・蛸の酢の物
ほうれん草と菊のおひたし
これは付き出しでした。

ビールで乾杯して、

刺身盛り合わせ
出汁巻き玉子
たらばがにクリームコロッケ
夏野菜の炊き合わせ(かぼちゃ・とうがん・オクラ・小茄子)
ごりのから揚げ(大きかった!)
あわびステーキ

〆に
うにごはん(注文聞いてからお米から炊いてくれます)

と、満足満足。
あわびのステーキって、生きてるあわびを焼くと(ああ残酷)柔らかいものが出来るんだそうです。
肝のバターソースが、んまかった!

ああ、やはりたまにはご馳走をいただかないとね、と思いましたよ。
・・・生きてる、っていう実感がありましたわ。

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